Viele Produkte aus Italien haben wir in unseren Regalen. Nehmen Sie sich den Geschmack des Spaccaforno mit nach Hause.

BIRRIFICIO ANTONIANO

Lust auf italienisches Bier? Antoniano braut in Villafranca Padovana seit vielen Jahren erfolgreich Biere mit den unterschiedlichsten Aromen - Malz und Brotkruste, Gras oder auch Noten von Zitrusfrüchten 

 

MASSERIA DAUNA

Eine landwirtschaftliche Gesellschaft von Freunden, die eine Leidenschaft für die Traditionen ihrer Heimat teilen. Die Produkte werden aus einer einzigen Tomatensorte hergestellt. Die Früchte reifen natürlich am Stiel und werden ausschließlich manuell geerntet. Unmittelbar danach werden die Produkte nur von menschlicher Hand nach traditionellen Methoden zubereitet.

 

LURISIA

Lurisia ist ein feines italienisches Mineralwasser mit hohem Qualitätsanspruch. Im Piemont in 1.410 m Tiefe befindet sich die Quelle. Das Wasser enthält wenig Natrium und ist sehr bekömmlich. Angebot wird Lurisia in einer komplett durchsichtigen Glasflasche, weil „wir nichts zu verbergen haben“ so die Macher.

 

SALUMI BOCCHI

Das Fleisch von einheimischen Schweinerassen der Berge zwischen Emilia und Toskana verarbeiten die Bocchis zu Schinken, Salami und Culatello. Eine Marinade aus Meersalz, Gewürzen, Knoblauch, Wein und dann nur noch die Luft des Taro-Tals und tiefe, kühle Kellergewölbe.

 

SANT’ILARIO

Der Familienbetrieb hat hohe Qualitätsansprüche. Die ca. 16 kg schweren Schweinekeulen reifen bis zu 30 Monate. In Handarbeit wird der Parmaschinken eingesalzt, gewaschen, gewogen und eingeschmalzt.